От улыбки станет всем вкусней. И слону и даже маленькой улитке.

[montrealex_1st]

Нет, не так.
От улитки стало нам вкусней.
Но не от одной.
Я уже писал, что в предпоследний наш визит в Костко, мы купили три баночки улиток.
Но не было посуды огнеупорной, чтобы их приготовить в духовке.
Сегодня посуда образовалась, и Светик смело и с остервенением приступила к делу.
Рецепт был составлен с помощью подружки по телефону после того, как посмотрели несколько роликов на эту тему в ютьюбе.
Но там слишком сложно всё и запутанно. И много лишних ингредиентов, которых у нас просто не было к тому же, типа белого вина.
Обошлись маслом, сыром и чесночком.



Баночки хватило на две специальных тарелки, по две-три штуки в каждом из углублений.




Улиточки сначала были вот такими



а через какие-то 10 минут, ну, может 20, потому что ещё потомились, вылезли вот такими. Из плиты, разогретой до 400 гр. Фаренгейта.



Вкуснятина, доложу я вам! Я слопал полторы тарелки. Сижу, рыгаю. Пост пишу. Вспоминаю о былом.



В следующий раз будем поедать этих зверей с аперитивом типа Мартини. Через недельку, думаю, мероприятие состоится.