Не норвежской форелью единой жив чек!
Dec. 4th, 2020 05:18 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
montrealex_1stНо и аперитивом. Аперитив был такой.
Он куплен в среду, после того, как я вернулся на 496 автобусе с перевода, заработав 133 доллара. В понедельник был ещё один, который принёс мне 120+ долларов. Причём оба раза я получил изрядное удовольствие от работы с мальчонком 6 лет.
Но это другая тема. Как говорится - если работа мешает выпивке, то ну её нафик такую работу.
Карочи, вылез я из автобуса в 50 метрах от депаннёра "Бо суар", поэтому, слаб чек, подвергся соблазну и вошёл во искушение. Сам, без дьявола, который носит пряжку.
Взял литрец хорошо знакой "Белой революции", ибо знал, что к ужину есть рыба. Потому что есть ещё революция красная, тоже вполне выпивабелная штука, я её брал, когда с неба свалился 14 октября и плавно сел на двухнедельный карантин. Кстати, вино ничем не уступает всяким там альзасским за 25 рублей 750 грамм.
В казёнке такое стоит десятку литр, в депаннёре 14 с копейками плюс налог, я отдал 17 долларов. Зато и пью третий день. В самый момент написания поста использую его в качестве аперитива.
Но мой рассказ о дне вчерашнем. Вообще - то по плану была намечена поездка в Костко. Но магаз прислал журнальчег со скидками, которые начинают действовать в понедельник. Причём скидки хорошие и в аккурат на то, что мне нужно. Так что поеду в понедельник или среду.
Во вторник я работаю в больнице. Буду переводить для одной пожилой семьи (30+ лет в Монреале). Я с ними почти подружился и вам рассказывал, что за время моего отсутствия в сентябре-октябре у них выпал визит к врачу, им дали какую-то переводчицу, которой они остались крайне недовольны.
Мне было приятно это слашать, конечно. Но, опять же, речь о другом.
О главном блюде. Норвежской форели. Хотя, как же. Стоп! С аперитивом-то что я вкушал?
Не подлежит никакому сомнению, что правильно пьют вино в частности и спиртные напитки французы и русские водку. Глупые англичаны, я ухохатываюсь в их сериалах, когда показывают, что берут бутылку вина или стакан виски и квасят, ничего (тут в рифму больше подходит другое слово) не жуя. У меня аж гриимаса по рылу проходит. Как можно?
А я жувал. Рассказываю в деталях.
Приготовил себе салатец.
Изначально он был вот такой.
Я его дозаправил соусом Цезарь (по-гречески Кесарь)
И положил сверху вот такого лучка в панировке
Кстати, свежие мидии стоили три копейки
Неприготовленных можно вообще было за десятку большой шар, палу кило купить, но я разленился возиться с приготовлением пистчи.
Тем более тут они уже приправлены и сварены в сливках. Тока разогреть осталось. Я и разогрел.
На этом позвольте откланяться. Следите за блогом, я покажу, как делаю норвежскую форель в духовочке и прочие чудеса.
Он куплен в среду, после того, как я вернулся на 496 автобусе с перевода, заработав 133 доллара. В понедельник был ещё один, который принёс мне 120+ долларов. Причём оба раза я получил изрядное удовольствие от работы с мальчонком 6 лет.
Но это другая тема. Как говорится - если работа мешает выпивке, то ну её нафик такую работу.
Карочи, вылез я из автобуса в 50 метрах от депаннёра "Бо суар", поэтому, слаб чек, подвергся соблазну и вошёл во искушение. Сам, без дьявола, который носит пряжку.
Взял литрец хорошо знакой "Белой революции", ибо знал, что к ужину есть рыба. Потому что есть ещё революция красная, тоже вполне выпивабелная штука, я её брал, когда с неба свалился 14 октября и плавно сел на двухнедельный карантин. Кстати, вино ничем не уступает всяким там альзасским за 25 рублей 750 грамм.
В казёнке такое стоит десятку литр, в депаннёре 14 с копейками плюс налог, я отдал 17 долларов. Зато и пью третий день. В самый момент написания поста использую его в качестве аперитива.
Но мой рассказ о дне вчерашнем. Вообще - то по плану была намечена поездка в Костко. Но магаз прислал журнальчег со скидками, которые начинают действовать в понедельник. Причём скидки хорошие и в аккурат на то, что мне нужно. Так что поеду в понедельник или среду.
Во вторник я работаю в больнице. Буду переводить для одной пожилой семьи (30+ лет в Монреале). Я с ними почти подружился и вам рассказывал, что за время моего отсутствия в сентябре-октябре у них выпал визит к врачу, им дали какую-то переводчицу, которой они остались крайне недовольны.
Мне было приятно это слашать, конечно. Но, опять же, речь о другом.
О главном блюде. Норвежской форели. Хотя, как же. Стоп! С аперитивом-то что я вкушал?
Не подлежит никакому сомнению, что правильно пьют вино в частности и спиртные напитки французы и русские водку. Глупые англичаны, я ухохатываюсь в их сериалах, когда показывают, что берут бутылку вина или стакан виски и квасят, ничего (тут в рифму больше подходит другое слово) не жуя. У меня аж гриимаса по рылу проходит. Как можно?
А я жувал. Рассказываю в деталях.
Приготовил себе салатец.
Изначально он был вот такой.
Я его дозаправил соусом Цезарь (по-гречески Кесарь)
И положил сверху вот такого лучка в панировке
Кстати, свежие мидии стоили три копейки
Неприготовленных можно вообще было за десятку большой шар, палу кило купить, но я разленился возиться с приготовлением пистчи.
Тем более тут они уже приправлены и сварены в сливках. Тока разогреть осталось. Я и разогрел.
На этом позвольте откланяться. Следите за блогом, я покажу, как делаю норвежскую форель в духовочке и прочие чудеса.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
(no subject)
Date: 2020-12-04 10:58 pm (UTC)(no subject)
Date: 2020-12-04 11:45 pm (UTC)Просто обычно покупается специальный аперо, но в магаз мне ехать было лень или он был уже закрыт.
В среду я поллитру вина употребил просто как вино к рыбе, а в четверг и сегодня по стаканчику - как аперитив.
Для возбуждения аппетита к основному блюду, к которому будет ещё подано вина. В мой случае уже было подано мной же себе же.
(no subject)
Date: 2020-12-07 01:16 am (UTC)(no subject)
Date: 2020-12-07 01:55 am (UTC)