montrealex_1st: (Default)
Всем живущим в Монреале (и ездящим в Штаты само собой) рекомендую вот это чудесное вино.

Продаётся только в магазинах "Костко". Поправьте, если я не прав, но в SAQ е не разу не видел.
Первый раз я его купил после дегустации в том же магазине и дегустатор-продавец мне рассказал,
с доставанием соответствующего каталога, что винцо вошло чуть ли не в сто лучших вин мира или что-то такое.
Не скажу за весь мир, а в Монреале я его ставлю на одну доску с другими отличными калифорнийскими "кровями земли" типа Апотик и ДеЛоуч.

Винцо богатенькое, мясистое такое, ароматное до одури. Я не мастер описывать вина, поэтому отошлю вас к переводу, который содрал с их сайта: "Типично американское, хорошо структурированное (что это значит, я совершенно не врубаюсаь!) вино. Состоит из смеси винограда двух областей Калифорнии с высокими летними температурами. Отличается исключительным качеством винограда, богатого естественными сахарами.  Обладает исключительно пряным ароматом, близким к аромату перца, оно даёт ощущение законченности без доминирования отдельной характеристики. То есть практически то же, что называется словом "жирное", но с большей долей позитивности (Я ж говорил, мясистое). Таннин, кислота и глицерин присутствуют в достаточной степени, но проявляются скорее как ньюансы, нежели как отдельные, отчётливые ароматы. - внимание, всё что выделено косым шрифтом - это перевод только одного слова round -  которое в винной терминологии ничего общего с окружностью  не имет, а только с "завершённостью". Щедрое на вкус, оно обладает привкусом джема из лесных ягод, мяты и чёрного перца. 
Позавчера пошло со свиными рёбрышками в сладком соусе так что до сих пор вкус во рту стоит,
как там Николай Васильевич писал про "суп в кастрюльке, который прямо на пароходе приехал из Парижа?"

смотреть дальше | ещё 1 фото  )
Page generated Jul. 21st, 2025 09:49 pm
Powered by Dreamwidth Studios