The Best Live Journal in Montreal and Canada

В среду у нас в гостях была подруга Светика по курсам медсестёр Гаэль. Она приехала утром часам к 10, а я познакомился с ней когда приходил с работы есть обеденный суп, и уехала вечером, после 10  – я отвёз её на машине к автобусу на автовокзале Дорваль, откуда до метро экспресс номер 211 идёт примерно 10 минут. Гаэль и Светик – единственные из группы, кто уже имеет квалификацию «прэпозэ о бенефисьер», поэтому сейчас они на трёхнедельных каникулах, тогда как все остальные пашут на стаже для этих самых « préposés », то есть санитарок, если упростить.

Но я хочу рассказать о совсем другом. А именно, о кире.

Это французское слово, которое странным образом совпадает с русским словом, означающем одно и то же, только в русском фамильярном оно употребляется в более широком смысле. То есть французский кир это есть специальный, вполне определённый кир. Тот кир, который киряют.

Конечно, я знал эту выпивку ещё с 1991, когда французы угостили меня им в качестве аперитива в одном из парижских ресторанов, где мы ели, тоже я попробовал тогда впервые, да и пожалуй, потом я больше его не едал, потому как не шибко понравилось тогда, кус-кус. На любителя блюдо. А выпивка понравилась  и ещё тогда я рассказал французам, что у нас есть такое слово в русском и означает в просторечии «выпивка вообще». Что их весьма позабавило.

Но потом я как то упустил французский кир из виду совсем: один раз пили мы его в городе Квебеке с тогдашней моей подружкой Мадо, да ещё раз видели в продуктовом магазине бутылку с местным квебекским киром, так на нём и было написано, и даже хотели купить, но цена показалась не слишком суразной за маленькую бутылочку и совершенно я забыл про этот напиток. В любом случае, в моём сознании кир остался как совершенно самостоятельная выпивка  типа вермута, пино де шарант и прочего.

Да, чуть не забыл. До 2003 года включительно в Монреале  проводились выставки цветочных и травяных скульптур, и одна из скульптур последней  выставки тоже называлась: «Королевский кир». Вот она:

К чему такое длинное предисловие, спросите вы и будете правы. А вот к чему. ( Read more... )